Clarissa Schaumwein
Das Produkt
Clarissa Schaumwein von Heusser Rebbau & Weinhandel. Feinperlig, fruchtig, erfrischend und harmonisch. Der nach traditioneller «Champagner-Methode» hergestellte Schaumwein ist eine regionale Besonderheit.
Haben Sie’s gewusst? Der Ustermer Schaumwein ist nach der Tochter der Familie Heusser benannt – Clarissa.
Die Produzenten
Seit den Siebzigern gedeihen am Schlosshügel, dem Südhang des Stauberbergs, in Uster Reben. Seit 2002 bewirtschaftet die eidg. Dipl. Winzermeisterin Eveline Heusser den Rebberg in zweiter Generation. Die Bodenstruktur, das ausgeglichene Klima und die fachgerechte Bearbeitung bieten die Grundlage für beste Qualität. Zudem werden die Rebflächen nach den Vorschriften des ökologischen Leistungsnachweises (ÖLN) bewirtschaftet. So ist es jedes Jahr eine grosse Freude, die Trauben vom Riesling Sylvaner und vom Cabernet Dorsa heranreifen zu sehen, aus welchen die feinen Ustermer Schlossweine gekeltert und der Grappino destilliert werden.
2020 regnete es Gold und Silber für Heusser Rebbau. Beim «Grand Prix du Vin Suisse» ergatterte die neue Weinkreation «der Pink» passend zu seiner Etikette die Silbermedaille. Zudem gewann der Cabernet Dorsa Gold mit dem Jahrgang 2015 und Silber mit dem Jahrgang 2018.
_default.jpg?lm=1637923304){kind=logo}
Die Regionalmarke
